说起霍尔果斯，可能很多人还是一头雾水，霍尔果斯真正被人频繁提起还是近几年的事情。
　　霍尔果斯地处于新疆，是伊犁哈萨克自治州代管的县级市，也是我国最年轻的一座边境城市位于新疆维吾尔自治区伊犁河谷谷口，地处国道312线、陇海－兰新铁路的最西端，距新疆维吾尔自治区首府乌鲁木齐市670公里，距哈萨克斯坦原首都阿拉木图市378公里。
　　在新疆，比较有名的果子要数桑葚，这里是它的主要栽培地区，一般5月底就成熟，是伊犁成熟较早的果实，被称为“瓜果中的报春花”。霍城县栽培的桑葚主要有白、紫黑、暗红3种，白桑椹果实硕大，成熟后呈半透明状，质油润、糖分高、味蜜甜、紫黑色桑椹酸甜爽口，暗红色桑椹系伊犁独产的鞑靼桑的果穗，风味亦佳。

 
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　　维吾尔族同胞喜欢栽种桑树，房前屋后、村落周边都有栽植，甚至一些地方还成片栽种，形成桑树园或者桑树林，这样的林子在霍城县随处可见。

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　　桑葚属于纯天然绿色食品，营养丰富，桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素、维生素B1、B2、C等成份，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍。
　　这里有巍峨的国门，又充满特色的美食，还有国家给予的优惠政策，这块宝地现在正在吸引许多人前来欣赏它的美。
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